Tagged: อาหารสุขภาพ

หลากอาหารต้านมะเร็ง

โรคมะเร็ง ถือเป็นอีกหนึ่งโรคร้ายที่คร่าชีวิตของคนไทยเป็นอันดับต้นๆ เป็นที่ทราบกันดีว่า นอกจากจากกรรมพันธุ์ การได้รับสารพิษ และสิ่งแวดล้อมแล้ว “อาหาร” นับเป็นอีกหนึ่งปัจจัย ที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็งได้ แต่ในทางกลับกัน หากเรารู้จักเลือกบริโภค อาหารก็จะเป็นยาวิเศษ ในการป้องกันและต่อต้านโรคมะเร็งได้เช่นเดียวกัน การเลือกบริโภค ผักและผลไม้...

รักหัวใจ ใส่ใจเลือกอาหาร

โรคหัวใจ ถือเป็นอาการเจ็บป่วยที่คร่าชีวิตคนไทยสูงเป็นอันดับต้นๆ ซึ่งส่วนใหญ่สาเหตุสำคัยของการเกิดโรคหัวใจ ล้วนมาจากพฤติกรรมการรับประทานอาหาร และขาดการออกกำลังกายอย่างเหมาะสม เพราะฉะนั้นหากรักหัวใจ มาใส่ใจเลือกรับประทานอาหารกันเถอะครับ เริ่มต้นจากอาหารหลักของคนไทยในทุกๆ มื้ออย่าง “ข้าว” ควรเลือกข้าวกล้องซึ่งไม่มีการขัดสี เพราะจะมีเส้นใย อุดมไปด้วยวิตามิน และสารอาหารเป็นจำนวนมาก หลีกเลี่ยงการรับประทานเนื้อสัตว์อย่างเนื้อวัว...

เลือกอาหาร ต้านอาการผมร่วง

เรื่องของ “ผม” เป็นอีกหนึ่งเรื่องที่หลายๆ คนให้ความสำคัญ คงไม่ดีแน่หากมีหนังศีรษะที่ปราศจากเส้นผม หรือมีผมที่เบาบาง พบการหลุดร่วงอยู่เป็นประจำ เพราะฉะนั้นต้องรักผมก่อนที่ผมจะจากไปจากเรา นอกเหนือจากการใช้สารเคมี การรับประทานยา ก็มีอีกหนึ่งวิธีง่าย นั่นคือการเลือกรับประทานอาหารที่มีสรรพคุณในการบำรุงรักษาเส้นผม ซึ่งประกอบไปด้วย โปรตีน แนะนำให้รับประทานอาหารจำพวกเนื้อปลา...

ประโยชน์และโทษของช็อคโกแลตแสนอร่อย

หากจะกล่าวถึงของหวานยอดนิยมที่ครองใจคนทั่วโลก หนึ่งในไม่กี่ตัวเลือกที่นึกได้คงจะหนีไม่พ้น “ช็อคโกแลต” ที่เป็นตัวแทนส่งความสุขโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเทศกาลแห่งความรัก เทศกาลคริสต์มาส ปีใหม่ และในวันสุดพิเศษ อย่างวันเกิดหรือวันครบรอบแต่งงาน แต่รู้หรือไม่? ว่าภายใต้ความหอมหวานของช็อคโกแลตสุดอร่อยของใครหลายๆ คนนั้น กลับแฝงไปด้วยประโยชน์และโทษต่อร่างกาย ดังนี้ ในช็อคโกแลตมี “สารฟลาโวนอยด์...

ไข่ไก่ อร่อยหลากหลาย มากมายด้วยประโยชน์

เชื่อว่าในตู้เย็นของหลายๆ ครอบครัว ต้องมีไข่ไก่ฟองเล็กๆ ติดตุนเอาไว้ เพื่อสร้างเมนูจานด่วนหรือประกอบเป็นอาหารเลิศรสได้ทั้งคาวหวานต่างๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นไข่ต้ม ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ลูกเขย แกงส้มชะอมไข่ ฯลฯ แต่รู้หรือไม่ว่า เจ้าไข่ไก่ฟองเล็กๆ นี้...

หลากอาหาร ช่วยต้านสิว

สิวอาจฟังดูเป็นเพียงเรื่องเล็กๆ แต่เชื่อได้ว่าคงไม่มีใครปรารถนาที่จะมีสิวปรากฏขึ้นบนในหน้าหรือผิวพรรณของตนเองเป็นแน่ เพราะสิวไม่เพียงแต่ก่อให้เกิดความรำคาญและความเจ็บปวดเท่านั้น หากแต่สิวเม็ดเล็กๆ อาจทิ้งรอยแผลเป็นให้ดูต่างหน้าไว้อย่างถาวรก็เป็นได้ ดังนั้นปัญหาสิว จึงมิได้เป็นแค่เรื่องสิวๆ อีกต่อไป เราจึงควรเตรียมร่างกายให้พร้อม เพื่อป้องกันสิวไม่ให้บุกขึ้นมาบนร่างกายของเราได้ ด้วยวิธีการง่ายๆ อย่างการเลือกรับประทานอาหาร ที่มีส่วนช่วยในการต้านสิว ดังนี้ กินผักและผลไม้...

เรื่องกล้วยๆ ที่มากด้วยประโยชน์ต่อร่างกาย

กล้วย เป็นพืชที่มีความผูกพันกับคนไทยมาเป็นเวลานาน ซึ่งเชื่อได้ว่ามีคนไทยหลายๆ คน รับประทานกล้วย (บด) ก่อนจะรับประทานข้าวเป็นเสียอีก และภายใต้ต้นเขียวๆ ผลยาวๆ สีเหลืองๆ เหล่านี้ นอกจากจะมาดัดแปลงเป็นวัสดุอุปกรณ์ หรือนำมาปรุงอาหารได้หลากชนิด เช่น กล้วยบวชชี , กล้วยเชื่อม...